Gaļas un piena liellopu šķirņu ģenētika – vaislas liellopi un buļļu sperma, kas īpaši piemērota zāles lopbarības efektīvai izmantošanai.

Filozofija

Pamatideja

  • Worldwide climate change influences the production of food- and agricultural commodities
  • Dairy and beef production based on concentrated feed competes human nutrition -> “feed no food
  • Use the available resources (grassland) in a sustainable way
  • The prevalent breed black-Holstein is an extreme dairy breed with a high need for concentrates
  • Low milk prices
  • Globālās klimata izmaņas atstāj ietekmi uz pārtikas ražošanu un lauksaimniecības resursiem
  • Piena produktu un liellopu gaļas ieguve, izmantojot augstas spēkbarības devas, kļūst populārāka par "feed no food" principu*
  • Daudzas piena šķirnes selekcionētas augstai produktivitātei, līdz ar to nepieciešami lieli spēkbarības apjomi
  • Zemas piena iepirkuma cenas

Mērķis

  • Production suitable to habitat (with roughage feed)
  • Sustainable development of the Baltic cattle breeding
  • Use of robust breeds with a lower milk yield but the benefit of lower production costs
    (lower veterinary costs, no concentrates, more calves per cow)
  • Ražošana, izmantojot rupjo lopbarību
  • Ilgtspējīga liellopu nozares attīstība Baltijā
  • Izturīgu, vidēji augstas produktīvitātes šķirņu izmantošana, lai samazinātu ražošanas izmaksas
    (zemākas veterinārās izmaksas, nelieli spēkbarības apjomi, vairāk iegūto teļu)


*"feed no food"- saimniekošanas veids, kurā samazina spēkbarības lietošanu liellopu barībā, lai uzlabotu dzīvnieku veselību, auglību un dzīvotspēju, kā arī novērstu tiešo konkurenci cilvēku pārtikas produktiem.
Partneri:
Gaļas un piena liellopu šķirņu ģenētika – vaislas liellopi un buļļu sperma, kas īpaši piemērota zāles lopbarības efektīvai izmantošanai.